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花蛤豆腐汤(0/2)
豆腐切大块，放打散的鸡蛋液中裹匀，平底锅倒入比平时炒菜量多点的油，烧至五成热，放入豆腐，煎至两面金黄金黄色。
花蛤洗净，放入石锅，加水，大火煮开转小火，两分钟后，加入煎好的豆腐，大火煮十分钟左右，放适量盐，再煮三五分钟，加入鸡精、葱花，收工( ▽｀)