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干烧带鱼(0/5)
选取料酒、五香粉、盐，腌渍带鱼10-15分
用带鱼沾少许面粉，要求沾均匀，少量！入锅煎至两面微黄，捞出待用！
热锅，放油，放姜、蒜、郫县豆瓣酱翻炒出香味后，放入带鱼，微微翻炒
可根据个人需要少放小半碗水，至锅内汤汁收干，出锅！撒少许葱花！
成品