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西红柿土豆炖牛腩(4/5)
牛腩切2cm左右方块，葱切段，姜切片
土豆切大块，比牛腩大些，因为土豆好熟
锅内放少许油，暴香花椒大料葱姜，接着放入牛腩炒，多炒一会儿，然后放些料酒，再炒一会儿，接着放入土豆炒一会儿，添加开水
把炒好的牛肉土豆转移到砂锅，放入切片的西红柿，盐，小火慢炖1-2小时。
享受美味吧！