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冰糖炖梨(
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梨洗净,不去皮,据说皮里也有对肺脏好的成分。切掉顶盖,掏一个洞,注意不要太深,不要捅破了,放入两粒小小的冰糖
用牙签固定放入碗内
放入锅隔水煮,放在蒸笼里蒸也可以
蒸个30到50分钟吧,梨软了就行!