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面包机做乳酪蛋糕(
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先把材料都备好,奶酪隔水加热变软,黄油用微波炉化开,鸡蛋提前拿出来到室温。
奶酪加一少部分糖用打蛋器打到没有颗粒,加入蛋黄一个搅拌,均匀后加第二个搅拌均匀
把面粉,玉米淀粉倒进奶酪糊里用勺拌匀,不能用打蛋器搅拌。
蛋清里加柠檬汁打发,蛋清能倒挂在盆里就好了,打的过程中分三次加入其余的糖。
蛋白分三次倒入面糊里,用勺子拌几下就,然后倒进面包桶里。r
面包机打到烘烤状态一直烤50分钟,然后翻面烤20分钟就成功了
完成啦,冷藏后味道很不错呐
先把材料都备好,奶酪隔水加热变软,黄油用微波炉化开,鸡蛋提前拿出来到室温。