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芝士焗番薯(3/8)
我用的是高压锅把番薯煮熟后 晾干表面水分 然后放入微波炉加热十分钟 取出 去皮 搅碎
趁热放入黄油、细砂糖搅拌均匀至砂糖与黄油融化后 倒入牛奶 适量
装入杯子
铺上芝士碎片
准备好鸡蛋液
刷上鸡蛋液 预热烤箱 180度中层烤10至15分钟 至表皮呈金黄色即可出炉
出炉
剩余的番薯 也铺上芝士涂上鸡蛋液一起放入烤箱 同时出炉