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秘制辣白菜(
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白菜切开,盐水腌制一个星期左右,要比平时吃的酱菜淡些!
姜,蒜切成末
苹果,梨擦成丝
加粗,细辣椒粉,以及两勺辣椒油
白糖,白醋加水和味精调成酸甜口
调好的辣椒酱
把辣椒酱抹到白菜叶里
码好的白菜,把最后的辣椒酱也全倒上,再放置一天即可!