秘制辣白菜
妈妈以前是卖朝鲜小菜的,算是偷学艺吧,与大家分享一下!
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步骤1/8
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白菜切开,盐水腌制一个星期左右,要比平时吃的酱菜淡些!
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步骤2/8
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姜,蒜切成末
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步骤3/8
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苹果,梨擦成丝
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步骤4/8
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加粗,细辣椒粉,以及两勺辣椒油
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步骤5/8
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白糖,白醋加水和味精调成酸甜口
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步骤6/8
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调好的辣椒酱
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步骤7/8
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把辣椒酱抹到白菜叶里
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最后一步
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码好的白菜,把最后的辣椒酱也全倒上,再放置一天即可!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-17
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