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圣诞姜饼(
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将黄油室温软化,加入红糖粉,糖粉,蜂蜜,鸡蛋,肉桂姜粉,加入过筛面粉,搅拌,最后成团,放冰箱冷藏一个小时
面皮擀成0.3厘米的厚度,用模具刻出想要的形状,放置二十分钟,刷了鸡蛋水,但是后来发现不刷也很好,就没有刷了
静置松弛二十分钟,烤箱预热,175二十分钟
蛋白加糖粉,加柠檬汁,打成糖霜,这样就可以挤线条,刷底色的还可以在稀一点
底色刷了,又用糖霜加了色素
自己发挥吧,我也是第一次做这个
可爱吧