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小炒日本豆腐(3/6)
日本豆腐每代切成四段，过油炸一下。
其他辅料切片备用
虾剥皮去虾线用少许咸盐淀粉腌制一会，过油。
起锅加底油，葱花，姜片
翻炒一下，放青椒，胡萝卜，生抽，料酒， 盐，鸡精，少许糖
下豆腐，翻炒几下，下虾仁，翻炒两下出锅，Ok了。
日本豆腐每代切成四段，过油炸一下。