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法式奶香蘑菇浓汤(8/8)
蘑菇用盐水浸泡十分钟,冲洗干净并沥干。洋葱洗净剥皮。
蘑菇切片,洋葱切末,培根切块。放一旁待用。
土豆外表洗净,削皮,切小块放入水中煮至熟烂。
开小火放入黄油,待融化,放入先前准备好的白洋葱末,培根和蘑菇进行翻炒。火不要太大以防烧焦。
将超好的料如同土豆一起倒入另一个锅中,开火加热并倒入牛奶。
用料理棒搅合食材,加入高汤和少许盐
待开,关火装盘,撒上少许黑胡椒粉和欧芹。
一道美味的家庭法式奶香蘑菇浓汤就完成了