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口蘑小青菜(8/8)
口蘑50克改刀成片。
菜心300克改刀成段。
广式腊肠80克改刀成片。
锅烧沸水，下入菜心焯水。
下入口蘑焯水，捞出备用。
锅内下入色拉油50克，下入蒜米10克，广式腊肠80克，再下入焯过水的菜心和口蘑，大火翻炒。
下入盐3克，糖2克，清水20克，下入湿淀粉10克勾芡，淋入香油2克，出锅装盘即可。
开动！