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鹌鹑蛋烧肉(2/5)
鹌鹑蛋煮熟拨壳备用
肉肉切好放入料酒腌一下
鹌鹑蛋入油锅炸一下至表面金黄捞起备用
锅里呛油放入冰糖（大概15颗），炒糖色，等到起泡泡了把肉倒入炒均匀，爆香。加入香料、姜蒜、酱油、蚝油翻炒，再加入水放上鹌鹑蛋！ok
最后大火收汁，好吃的肉肉好了，嘿嘿