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炒糥米饭(6/8)
在电压锅内先放开水，再在上面放上蒸笼布
把事先泡两个小时的糯米，洗干净倒入蒸笼
蒸25分钟左右就可以熟了。这时，趁热放适合的盐，搅拌均匀，让糯米先调好味
这贴加的材料可以根据个人口味
我用的温州的酱油肉，可根据个人加些五花肉，在炒糯米饭肉不可缺
在锅中放油炒热，再倒入事先准备的材料，炒熟调味时只加菜的盐份
倒入事先调好盐份的糯米，关小火，因为糯米容易沾锅
菜和糯米伴均匀后，在倒去老酒小一汤勺，再倒入一点酱油调色，贴加味精就可起锅了