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法式西兰花浓汤(3/5)
西兰花洗净，头和粗茎切开，粗茎削去外皮。
烧一锅水，放少许盐，把西兰花放沸水中煮8分钟后，用冷水冲洗沥干水份，把西兰花小茎切下来，花切成小朵，粗茎切成块。
洋葱切成丝，准备大蒜和黄油。
准备水，牛奶，把一块骨味汤块放入水中稀释。
锅里放黄油，待其融化后放洋葱丝，蒜头爆炒，加入西兰花小粗茎同炒，加骨味水汤煮开后加入淡奶油小火煮8分钟。后放盐和胡椒粉调味。后