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烤茄子(1/3)
将茄子洗净后，切成小条，蒜，小米辣切成沫，葱切成花，和菜籽油、鸡精、盐、孜然一起均匀的撒在茄子上稀薄纸包好，放进烤锅中
把稀薄纸密封好，盖好锅盖，让茄子均匀受热，过十分钟后，拿出来，摆入盘中，放微波炉里再打5分钟
微波炉出来后再淋上剩余的小米辣和葱花，茄子软软的，非常入味！