蘑菇洗净去蒂

平底锅刷一层橄榄油，底朝上放入蘑菇盖上锅盖开小火焖

看到小小的蘑菇碗里差不多装满了汤汁的时候关火，洒上细盐和黑胡椒，起锅开吃～（起锅要小心别把里面的汤洒出来了哟！我不小心就洒了…呜呜呜，好心痛～最鲜美的就是汤了）