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甘肃辣子肉酱(3/4)
锅里放少许油，油热下肉
肉变色后放葱末，炒干水分后放入盐少许，五香粉，花椒粉。
关键的一步，放入一大勺豆瓣酱，翻炒几下入味后，放干辣椒面，喜辣者多放些也没有问题
最后放两勺蒜末出锅，这步很重要哦