1.西兰花焯水，小番茄去皮，洋葱切丁，蒜切末。 2.猪肝切片，用白醋水浸泡清洗至没有血水。

3.开水放入姜片，猪肝焯水。 4.锅中放橄榄油，煸香洋葱蒜末，放入番茄和焯好的西兰花煸炒，加入开水(有做好的蔬菜高汤更好)，放入猪肝，一起焖煮10分钟。

5.猪肝和蔬菜分别用料理 机打碎(其他肉类可以一起打成蔬菜肉泥，也可分开打。)