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蒜苗炒咸(盐)菜(
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将咸菜切碎
蒜苗切碎
锅里放清油和猪油,混合油炒出更香。油烧辣后放入切碎的蒜姜和切碎干海椒,炒出香味后放咸菜继续炒
开小火将咸菜炒干,这样更香
放入咸菜后,炒一会,放点糖和鸡精就可以出锅了,特下饭,吃面的时候加点也香,还可加点肉沫