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虾粒馄饨(2/4)
把鲜虾洗净,去皮,切成丁。鸡脯肉剁成泥后把虾粒倒入再剁几刀!(本来不要再剁的,但是怕包的时候虾粒和鸡肉是分离的。)放入容器中备用~
把生姜,葱切末,倒入第一步(图一)。加入料酒,盐,五香粉,胡椒粉顺时针搅拌!(这样它的馅比较Q)
万事俱备,就开始包馄饨了。我觉得自己家吃馅就包的多一点。(自己做的馅吃着也放心)
煮馄饨应该是很简单了!烧开水,放入馄饨,煮两开。倒入放了虾米,紫菜的碗中,加上盐,胡椒粉,鸡精,香油,撒上葱花香菜就可以开动了!(稍微放点醋也是可以的哦)