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六寸轻乳酪蛋糕（芝士蛋糕）(0/9)
奶酪放在室温软化，加奶油，糖，搅匀。可以用打蛋器帮忙搅
加入蛋黄和面粉搅匀
蛋白打发，提起打蛋器有个弯的小角即可，忘记拍照了，打发过程里分三次加入白糖
蛋黄糊和蛋白混合均匀，成细腻的糊糊
倒入蛋糕模具，底下垫上油纸
德芙巧克力加点水，微波炉打一下，融化后在蛋糕糊上滴成圈，用筷子轻轻划开，画花纹
这是画好的，巧克力有点稠啦
外面包上锡纸，放在加水的烤盘里面，烤一个小时。烤箱预热5分钟，小烤箱150度
烤好后，冰箱冷藏四个小时，切开吃