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咸汤瘪子团(
3
/6)
糯米粉200g加适量沸水和成软硬适中面团
揪成小剂子搓圆稍微压成扁平状在中间压一拇指印
肉丝菌类下锅煸炒加少许盐,再加入热水1000mL(有高汤更好)
水开后加入清菜和团子
几分钟后团子浮出后调味关火出锅
开吃