咸汤瘪子团
糯糯的团子（无馅）鲜美的菌菇绿绿的青菜再来点肉丝做出咸鲜美味的成汤瘪子团。我做的不是最正宗却是我从小吃到大的姆妈的味道
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步骤1/6
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糯米粉200g加适量沸水和成软硬适中面团
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步骤2/6
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揪成小剂子搓圆稍微压成扁平状在中间压一拇指印
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步骤3/6
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肉丝菌类下锅煸炒加少许盐，再加入热水1000mL（有高汤更好)
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步骤4/6
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水开后加入清菜和团子
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步骤5/6
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几分钟后团子浮出后调味关火出锅
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最后一步
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开吃
沸水和米粉小心烫手
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-09
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