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【雪菜炒毛豆】(7/9)
毛豆仁洗净沥干，雪菜切碎；
烧一锅水，水开后下毛豆仁；
煮至毛豆仁断生捞出沥水待用；
烧热炒锅，下适量油，下肉末；
煸炒肉末至6成熟；
将雪菜倒入炒锅；
将雪菜与肉末翻炒均匀；
将毛豆仁倒入炒锅；
将所有的食材翻炒均匀，适量盐、糖调味即可。