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奶油泡芙(6/12)
所有食材
黄油、糖、盐和水一起放入锅里溶化至水沸腾
再加入低粉
迅速搅拌均匀
搅拌好的面糊不烫手分三次倒入鸡蛋搅拌均匀
搅拌至挑起面糊成倒三角即可
把搅拌好的面糊装入裱花袋
挤在不沾烤盘里，烤箱180度预热5分钟，烤15分钟
15分钟出烤箱放凉
淡奶油放入盆中再放适量的糖
用打蛋器打发至彭涨 打发好的奶油放入裱花袋
取一泡芙，底部挖小洞注入奶油