椒盐什锦虾米的做法_菜谱

芹菜洗干净，我比较喜欢买嫩的

青豆拔皮，青豆就选老一点好了，刚跟芹菜相反

喜欢吃玉米的，可以多放一点

虾米最好买新鲜的，但我这个不是新鲜的，买新鲜的用开水过河，再拔壳，记得把这个黑黑的线拿出来喔！

胡萝卜挺高营养价值的，生都可以吃的，

先炒胡萝卜跟青豆因为不容易熟，不用加其他调理，用油炒就行了，炒到感觉变色了就盛起碟里

虾米、玉米、芹菜可以一起炒，也是炒到感觉可以了，再下刚才的胡萝卜、青豆，在炒的过程放点糖、鸡精，还有蒜瓣、葱，最后放蒜、葱，闻起来香点，快盛起时放主角了，椒盐来一起搅拌就可以上碟了！