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春节家宴喜庆硬菜系列二------[西式香烤全鸡](14/15)
主料：三黄鸡1只
副料：土豆、胡萝卜、洋葱、青红美人椒
调料：橄榄油、盐、糖、蜂蜜、蚝油、韩式烤肉酱、生抽、黑胡椒碎
将三黄鸡洗净，去除鸡头、鸡颈、鸡爪、鸡屁股
用叉子在鸡身体上戳入小孔，腌制时候可以更好入味
将橄榄油、盐、糖、蜂蜜、蚝油、韩式烤肉酱、生抽、黑胡椒碎按适量放入容器混合搅匀
将三黄鸡放入容器中将腌料涂抹均匀
将三黄鸡入腌料一起放入食品带中，将食品带口扎紧放入冰箱冷藏腌制3-4小时
将各种副料蔬菜改刀成块状，放入一容器中
分别放入橄榄油、黑胡椒碎、盐进行腌制半小时
将腌制好蔬菜填满鸡膛内
用牙签封好尾部
烤盘用锡纸包好，将腌制好的蔬菜放入烤盘上
将鸡放入蔬菜上面、烤箱180度预热5分钟后，将鸡放入烤箱180度烤制40分钟
40分钟后取出，在鸡表面涂抹一层蜂蜜，再放入烤箱220度烤制20分钟即可