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百香果酱(1/4)
挑选成熟的百香果，切开，用勺子把果肉挖出来。放进用来煮果酱的锅子
加入250g细砂糖搅拌均匀后盖上盖子，搁置30分钟
搁置30分钟后再加入水，搅拌均匀，开始煮，用小火煮，不能心急。一边煮一边用勺子搅拌。
待果酱熬到像正宗蜂蜜那样就可以关火，放凉后入瓶密封冰箱保存。