百香果酱
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很爱百香果的味道，可是在市面上很少可以买到百香果，它的味道很让我痴迷。芳香，甜蜜，就像处于百果的香味之中
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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挑选成熟的百香果，切开，用勺子把果肉挖出来。放进用来煮果酱的锅子
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步骤2/4
加入250g细砂糖搅拌均匀后盖上盖子，搁置30分钟
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步骤3/4
搁置30分钟后再加入水，搅拌均匀，开始煮，用小火煮，不能心急。一边煮一边用勺子搅拌。
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最后一步
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待果酱熬到像正宗蜂蜜那样就可以关火，放凉后入瓶密封冰箱保存。
小贴士
千万不能为了粘稠加鱼胶。上传的都是成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-15
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