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无酥皮蛋挞(4/8)
材料集合
把牛奶、鲜奶油、白砂糖放入奶锅煮至白糖化开放凉，要一边煮一边搅拌。
蛋黄搅散缓慢倒入已经放凉的奶液中。
再加入粟米粉后搅匀，并用筛子过掉蛋奶液中的渣，使之更顺滑
装入硅胶模具上下火180度烤18分钟
再移至上一层烤5分钟上色
完成拉！
四个宝贝合照，茄子～～～