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水煮肉片(0/6)
准备食材，莴笋入水焯熟，肉用生粉和盐腌制半小时。
香菜洗净备好。
调料们来集合。
姜蒜入锅爆香，加入花椒，干辣椒，两勺郫县豆瓣酱，火锅底料35克，一起爆香。
加水煮开后加入肉片。
盛出后撒上辣椒粉花椒粒大蒜香菜，烧红油淋上即可。