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营养美味疙瘩汤(7/16)
肉丝加少量盐、一勺汤、一勺生抽拌匀然后放生粉拌好备用。
木耳泡发切丝
青菜洗干净
西红柿底部插根筷子，顶部切十字刀。放进煮滚的开水中烫掉皮切块备用。
胡萝卜擦成细丝备用。
面粉放进盆里分次加少量水搅拌，成小疙瘩状。
鸡蛋放碗里打散
开火，烧热锅，放油。
油热放肉进去翻炒
放木耳丝翻炒
加胡萝卜丝，胡萝卜要用油炒营养才会达到最好的效果。
放青菜继续炒
放西红柿继续炒，炒到西红柿稍微烂点。
放水，要根据等下放多少面疙瘩放。不能少了。
水开了放面疙瘩。
把鸡蛋淋入疙瘩汤，出锅前加盐、鸡精调味。营养又美味的疙瘩汤就出锅了。