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麻婆冻豆腐(1/7)
豆腐切成小块，烧水把豆腐在开水中兆一下，取出在凉水中丁丁然后空水放入冰箱里冻上
半个小时后取出冻豆腐
点火开做，锅中加两勺食用油
放入葱花，葱的香味爆出来后放入麻婆豆腐料翻炒几下
快速放入化好的冻豆腐炒炒
加入一小勺水，使豆腐充分吸收麻婆料
收汁就可以出锅了