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凉拌金针菇(2/4)
1. 金针菇用开水过一下, 再用凉水冲凉 2. 黄瓜,胡萝卜切丝
3. 蒜,辣椒切末。葱切葱花 备用。 4. 金针菇,黄瓜,胡萝卜加少许盐,酱油,醋凉拌。
5. 凉菜上放切好的蒜,辣椒和葱花 6. 炉子上热油 7分热便可。将热好的油淋在凉菜上。
7. 最后搅拌均匀, 摆盘。 一道美味的凉拌金针菇就完成啦!