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美味虾仁瘦肉蛋花紫菜汤(0/7)
瘦肉切片，越薄越好
大虾洗净，剥去虾壳，去虾线，切丁
加热炒锅，放油，打入鸡蛋，翻炒至鸡蛋金黄，用盘子将鸡蛋盛出
锅里加油，倒入瘦肉，翻炒至肉变色，盛入放鸡蛋的盘子里
锅里加油，加热，放入虾仁，炒熟虾仁，同样盛入盘子里
锅里加入适量水，开大火，在沸腾之前将瘦肉，鸡蛋，虾仁倒入水中，盖上锅盖，煮沸
汤水沸腾后，将紫菜撕碎，撒入汤中，加入葱花，再盖一次锅盖，让汤沸腾，即可