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蘑菇奶油浓汤(8/8)
火腿切丁,玉米切
口蘑切片
西蓝花撕碎
黄油放在锅里待融化,把以上所有内容在锅里翻炒,至半熟,盛出放在边上待用。
锅里倒入食用油,等油温热加入面粉,翻炒面粉,尽量炒均匀,不要结块。
等面粉炒好以后倒入一大碗水,慢慢搅动,也可以用微型搅拌机这样入口的时候不会有面团的感觉,然后分三次将牛奶倒入,继续慢慢搅动,把炒好的蔬菜倒入锅内,如果感觉过于浓稠可以加水或者高汤。
最后倒入淡奶油和椰奶,等煮沸了就可以加入盐调味了!
找个圆圆的汤碗,配上大圆勺子