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芦笋炒鲜贝(0/6)
将所有食材都准备好，鲜贝洗净后在开水中煮3分钟。
芦笋斜刀一切二，一起放进水中煮两分钟后捞出沥干。等待过程中切好姜丝。
捞出的鲜贝沥水后加料酒鲜酱油和黑胡椒略微腌制5分钟。
两片培根放烤箱180度上下火至烤熟（因为懒得洗锅。。TvT）
炒锅加热 倒橄榄油 三分热时放姜丝和芦笋，然后倒入鲜贝，加烧烤酱和蚝油，顺便把烤熟的培根撕碎一起翻炒。这个过程我用的都是中小火。
略微炒个两分钟即可。最后摆盘~