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红烧牛排(2/6)
准备好牛排—盆 。
将备用牛排用自来水泡出血水 ，洗净沥干水分 。
锅热下油放上牛排翻炒到变色 ，放水 ,酒 ，醋 ，美味鲜酱油 , 老抽 ，干红椒 ,花椒 ,回香 ,红糖大火煮开专小火慢煮 。
青蒜切好备用 。
待汤汁快干放上青蒜大火翻炒到青蒜变色这样就出锅 。
这样—道又香又美味的牛排成功 。