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妈妈的味道（小酥肉）(5/6)
将肉切成细长条儿，鸡蛋在碗中打碎搅拌均匀。
将切好的猪肉，同鸡蛋，淀粉搅拌均匀，注意要往一个方向哦！同时放入，盐，和花椒粉
淀粉放到搅拌吃力时停止，然后静置二十分钟
热锅放油，以没过，食材为准。食材一条一条的分开不能黏在一起否则不好熟。
旺火炸，双面儿都成金黄色再盖上锅盖炸一会儿
叮叮叮叮叮，成品哦…