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椒盐腊鱼(0/4)
腊鱼洗净切成一指宽的鱼条备用。
把辣椒切成圈，姜成丝，蒜成片。
用油把鱼炸好，捞出。把姜蒜放入锅中剩下的油爆香，放入青椒。
看见青椒快好的时候，放入炸好的腊鱼，撒下椒盐。装盘即可上桌。