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菜包(
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糯米放入锅中炒至半熟即可,放入适量盐。要焦锅时放入适量油。
米炒好后铲出备用。
花生炒好后,去皮,压碎!
菜皮焯一会儿,让它变软,然后放入冷水中一会,取出沥干水。
把香菇,木耳,葱花洗净后,放入适量盐,全部拌匀。
肉切碎后,炒香。
把准备好的材料全部倒入糯米饭中。搅拌均匀。
把糯米弄成饭团,压实,压紧。
用菜叶把饭团包好,压紧。
这是包好的饭团。还蛮好看的。
把包好的菜包放入锅中煮十五分钟左右,放少许水。
煮好的菜包,可以吃咯!!香喷喷!