安装App
海带黄豆瘦肉汤(2/4)
海带提前泡发开，洗净沥干水，切成小块或条状。生姜去皮拍扁。
瘦肉洗净切片，用盐、香油、生粉、鸡粉搅拌均匀，腌制片刻。
毛豆洗净，用一锅盛大约6碗水，丢下姜片，海带，毛豆。遮上锅盖，一起大火煮开，调成中火继续煮25分钟左右。
再次调成大火，把瘦肉倒进去煮5分钟左右，加少许胡椒粉，盐、鸡粉、调味即可饮用。