虾仁切大颗粒、泡菜切小块备用

所有料都倒入大碗加入适量水和盐搅成面糊状

平底锅少油，倒入面糊，等到一面煎老了翻面，可以拿筷子戳一下看饼熟没熟

可以根据自己口味加其他的海鲜或者肉，泡菜的量多少可以根据自己的口味调整，泡菜饼好吃易做！还要泡菜本身的咸淡直接影响做泡菜饼时需要加入的食盐量，如果泡菜本身比较偏咸做饼时盐千万不要放多，不然后味容易偏咸！