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虾仁泡菜饼的做法

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虾仁泡菜饼

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食材清单加入采购清单

面粉

、

泡菜与面粉差不多同量

、

虾仁一把

、

鸡蛋 1至2个

、

盐适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/4
虾仁切大颗粒、泡菜切小块备用
步骤2/4
所有料都倒入大碗加入适量水和盐搅成面糊状
步骤3/4 点击查看大图
平底锅少油，倒入面糊，等到一面煎老了翻面，可以拿筷子戳一下看饼熟没熟
最后一步点击查看大图
可以根据自己口味加其他的海鲜或者肉，泡菜的量多少可以根据自己的口味调整，泡菜饼好吃易做！还要泡菜本身的咸淡直接影响做泡菜饼时需要加入的食盐量，如果泡菜本身比较偏咸做饼时盐千万不要放多，不然后味容易偏咸！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-03

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