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高大上宴客餐之[糯米肉丸子](3/4)
猪肉剁馅（可以打个鸡蛋在里面）加葱姜马蹄末一起混匀。添加适量生抽料酒盐糖调味。拌匀。
糯米提前一两个小时浸泡后滤水备用
取适量肉馅揉成团、在糯米里滚一圈保证沾满糯米。（可直接摆盆蒸也可先在蒸笼里蒸熟）上锅蒸10分钟左右。
出锅后枸杞点缀。当当当！完美!