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红枣窝头(3/8)
原料。
混合玉米面，黄豆面，小苏打。
煮红枣。
红枣煮软后，趁热连枣带水倒入玉米面中，边倒边搅拌。
和成面团。
手上沾点凉水，捏成上薄下厚的半圆形饼状。
摆入蒸锅中，大火蒸20分钟。
蒸好的样子。