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绿饺子(1/8)
把菠菜剁碎后榨汁,渣滓可以剩下来包到馅里面。
把菠菜汁,水,面粉混合,搓匀。
搓成一块光滑的面团。
把菌菇都剁碎,加上菠菜渣滓
把调味料加入,搅拌好成馅。
把面团切成小块并压成圆饼状,这就是饺子皮。
包好饺子后,放一点点油在盘子上,再放饺子,这样不容易粘在盘子上。
中火蒸7分钟左右,蒸熟后就可以开吃啦。