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咖喱瑞典肉丸(4/4)
宜家超市买的瑞典肉丸提前上锅蒸熟，没有硬芯。西兰花洗净焯好。
土豆切厚片蒸熟，碾成泥，一半放盐与熟玉米粒和豌豆粒拌匀，。成团摆盘。
炒锅放少量水放咖喱块熬稠，剩余土豆泥放入咖喱中。待汤汁收的差不多了就可以出锅浇在肉丸和西兰花上。
完成了。咖喱瑞典肉丸~