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拉面炒年糕(3/5)
胡萝卜切片,洋葱切丝,鱼豆腐及蟹棒太大的话最好改刀,年糕和拉面准备好
锅内倒油,油热后倒入洋葱,胡萝卜,蟹棒,鱼豆腐翻炒
放水后,放入辣酱,番茄酱,泡菜,年糕,根据汤汁口味适当调节辣酱及番茄酱的量,因辣酱已有咸味,盐少放一点就好
拉面用热水泡散后倒入锅中,泡散就好,时间长了就碎了,小火多煮一会儿,汤汁变浓稠后关火即可
完成!